分享香菇豆腐粒的香菇做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 香干3块
• 香菇5朵
• 香菜2棵
• 香葱1根
• 青、红椒末少许
• 辣椒1只
• 醋少许
• 酱油适量
• 盐适量
• 油适量

香菇豆腐粒的豆腐做法详细步骤第1步
香干切小方块；香菇洗好切成与香干差不多大小的小块；
香干在开水里煮一下捞出；香菇焯水捞出；待用；第2步
香菜切小段；葱切末；准备好辣椒与青、红椒末；
热油锅，香菇放入葱白炒一下，豆腐倒入香干和香菇翻炒一会儿；第3步
加入辣椒、香菇青、豆腐红椒末，香菇然后调入酱油、豆腐醋和盐炒匀；
差不多好的香菇时候放入香菜炒两下；第4步
关火，在上面洒点葱粒，豆腐香菇炒香干粒就好了。香菇
香菇豆腐粒的豆腐营养分析

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  香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、香菇多糖、豆腐多种氨基酸和多种维生素的香菇菌类食物。1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还...
  一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
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  香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 ...
  一般人皆可食用香干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏...详细介绍
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  香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
  一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出...详细介绍
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(责任编辑：综合)