时间：2025-07-07 06:27:15 来源：为国为民网

分享果仁蛋卷的果仁蛋卷做法 分类标签

• 家常菜谱分类
• 私家菜分类
• 香味 菜品口味
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋3个
• 花生约70克
• 核桃约20克
• 葡萄干50克
• 白糖适量
• 盐适量

果仁蛋卷的做法详细步骤第1步
准备好材料。
鸡蛋打散，果仁蛋卷加少许盐搅拌均匀；第2步
花生入烤箱烤6分钟后去外衣捣碎； 葡萄干和核桃切碎；
花生仁、果仁蛋卷核桃与葡萄干放一个碗里，果仁蛋卷加白糖拌匀；第3步
不粘锅加少许油，果仁蛋卷入蛋液煎两张蛋皮；
蛋皮稍凉后，果仁蛋卷摊开，果仁蛋卷铺上拌好的果仁蛋卷果仁料，卷起成蛋卷；第4步
两张蛋皮做好；
把蛋卷入油锅中炸至金黄；第5步
食用前切开即可。果仁蛋卷
果仁蛋卷的果仁蛋卷营养分析

• 
  花生 1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，果仁蛋卷抗老化，果仁蛋卷延缓脑功能衰退，果仁蛋卷滋润皮肤；2. 花生中的果仁蛋卷维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用...
  一般人均可食用1. 适宜营养不良，食欲不振，果仁蛋卷咳嗽之人食用；适宜...详细介绍
  花生菜谱： 炒花生   虾片粥   蔓越莓花生芝麻牛轧糖    更多做法>
• 
  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
  鸡蛋菜谱： 五香茶鸡蛋   苦瓜炒蛋   尖椒腊肠炒鸡蛋    更多做法>
• 
  核桃 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；2. 核桃...
  一般人群均可食用1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者...详细介绍
  核桃菜谱： 核桃阿胶膏   小圆面包   杏仁核桃全麦小饼干    更多做法>
• 
  葡萄干 1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；2. 葡萄干内含大量葡萄...
  一般人群均可食用1. 适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含...详细介绍
  葡萄干菜谱： 栗子莲藕汤   妃子笑葡萄干贝果   蜂蜜葡萄干煮苹果粥    更多做法>

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