土豆咖哩鸡块

来源：为国为民网编辑：焦点时间：2025-07-09 08:56:41

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家常菜谱分类
咖喱味菜品口味
煮主要工艺

食材明细

童子鸡1只
土豆1只
胡萝卜一根
姜葱料酒少许
咖哩块一块

土豆咖哩鸡块的做法详细步骤第1步
鸡肉洗净切块.
胡萝卜土豆洗净去皮切成小块备用.第2步
洗净的葱切末.姜切片待用.
油烧热后下姜煸后下入鸡块不断翻炒,使鸡肉断生.第3步
加入料酒翻炒,然后倒入土豆块,胡萝卜块继续翻炒均匀.
然后加咖哩块.拌匀.加小半碗开水,盖锅煮10~15分钟.第4步
待汤汁弄稠收干时加一点盐和糖.撒人葱末翻炒均匀即可出锅装盘即可.
土豆咖哩鸡块的营养分析

土豆 1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、鸡块B族维生素、土豆维生素C等，鸡块能促进脾胃的土豆消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...
一般人均可食用。鸡块...详细介绍
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胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，土豆有补肝明目的鸡块作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，土豆吸水性强，鸡块在肠道中体积容易...
一般人都可食用。土豆1. 更适宜癌症、鸡块高血压、土豆夜盲症、鸡块干眼症患者、土豆...详细介绍
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童子鸡鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷...
一般人群均可食用。1. 老人、病人、体弱者更宜食用。2. 感冒...详细介绍
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